В Санкт-Петербурге и Ленинградской области по итогам проверок Роспотребнадзора в первом полугодии 2026 года из оборота изъяли более 800 килограммов хлебобулочных и кондитерских изделий.
Специалисты проверили 2755 образцов продукции: более двух тысяч — в Петербурге и 675 — в Ленинградской области. Изделия исследовали на соответствие микробиологическим, физико-химическим и санитарно-химическим требованиям.
По данным Роспотребнадзора, из оборота изъяли 162 партии общим весом свыше 800 килограммов. Ведомство также напомнило о рисках при покупке изделий у домашних кондитеров: без необходимого контроля нельзя гарантировать соблюдение санитарных требований, условий производства и сроков хранения.
Специалисты советуют обращать внимание на производителя, срок годности и условия хранения, особенно при покупке продукции с кремом и начинками. Проверки качества продуктов продолжаются.
Напомним, Роспотребнадзор уже рассказывал, как сделать окрошку полезнее.